Hard&Soft Bisküvi Üretim Hattına ilave bazı ekipmanlar eklenerek Kraker Bisküvi üretimi de yapılabilmektedir. Kraker Üretim süreci Sert Bisküvi Üretim sürecine benzer. Kraker Üretimi için ihtiyaç duyulan ek ekipmanlar aşağıda verilmiştir;