Dilimlenmiş ve arası ayrılmış sert veya yumuşak ürünlerin boyunu istenilen ölçüde kesen ve kayıpsız parçalara ayıran makinadır. Özel üretim bıçak ile kesim yapmaktadır. Kesim bıçaklarında sıyırıcı ve yağlama sistemi vardır. Bu sayede her kesimde bıçak temizlenir ve yağlanmış olur. Servo motorludur ve bu sayede ideal ölçülerde kesim yapılır. Giriş ve çıkış bantları gıdaya uygun PU dır. Kesim boyu otomatik olarak PLC ekrandan ayarlanabilir.
